在线咨询
冰桔茶
来源: http://www.shecook.com/recipes/c542bdf95cf14558bdf8f4993fb1f5d4 发布时间: 2012-07-31 14:21 5686 次浏览 大小: 16px 14px 12px
1、果糖可以在网上购买,我买的是袋装,内有若干10ml独立包装的果糖,通常在专卖饮品原料店可以买到。
2、泡绿茶的时候,热水多少都可以,水少茶味浓,水多茶味淡。
3、青金桔切开后扔进杯中,加水后会自然沉底。挤过汁的青桔在加水后会浮到水面。我建议两个挤汁,两个不挤汁,这样上下都有青桔,会比较好看。当然也可以全部挤汁,这样利用会更加彻底一些。
4、绿茶用热水泡开后,冷却至室温灌倒一个大瓶子中,再放入冰箱冷藏。这样可以随喝随用,一次制作多杯。
5、青金桔(又名青桔、山桔、年桔、绿桔)英文:lime,海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔,台湾人称金桔,新加坡人则称为酸柑,用来做酸柑水卖。青金桔建议选择海南青桔,汁多也更加酸甜。
6、青金桔产地主要在中国海南和越南。但是越南的果实由于气候和品种问题,在口感和品质上都比不上海南青金桔。