天候+毒枭操控 加拿大青柠檬价格狂飙5倍(图)
来源:    发布时间: 2014-05-21 09:28   3023 次浏览   大小:  16px  14px  12px
由於气候破坏今年的收成,加上果树疾病,甚至还有墨西哥毒枭的操盘,莱姆(lime,青柠檬)价格近几个月来出现好几倍的大涨,也让加拿大本地餐馆酒吧不得不以柠檬来暂时替代。

由於气候破坏今年的收成,加上果树疾病,甚至还有墨西哥毒枭的操盘,莱姆(lime,青柠檬)价格近几个月来出现好几倍的大涨,也让加拿大本地餐馆酒吧不得不以柠檬来暂时替代。

 

酸酸的莱姆是墨西哥佳肴必备的食材之一,不过,由於今年主要产地美国佛罗里达州受到气候影响,导致供应商必须从墨西哥寻找新货源。然而,墨西哥产地今年受柑橘黄龙病(Citrus Huanglongbing)侵害,结果,当地大毒枭坦帕拉(Knights Templar)开始操控产地的供应,导致价格大升。

 

卑诗餐厅及食品服务协会主席托斯坦森(Ian Tostenson)表示,数月前一箱莱姆的价格为30至40元,目前价格一箱要价最高200元。温东商业道(Commercial Dr.)墨西哥餐厅Red Burrito,目前就向客人解释并以柠檬来替代莱姆,否则必须加钱,不少客人不愿加钱,但也不想以柠檬来取代。

 
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