金桔茶,一周瘦一斤!
来源: http://bbs.tyyftk.com/bbs/thread-321801-1-1.html   发布时间: 2011-04-10 19:33   3985 次浏览   大小:  16px  14px  12px
曾经在一家餐厅喝到他们最出名的金桔茶,觉得好喝,当时看瓶子里被水透视放大的青金桔以为是青柠檬呢,还纳闷半天想这柠檬茶怎么叫金桔茶,但又想味道并非一般的柠檬茶味,一定自有玄机

曾经在一家餐厅喝到他们最出名的金桔茶,觉得好喝,当时看瓶子里被水透视放大的青金桔以为是青柠檬呢,还纳闷半天想这柠檬茶怎么叫金桔茶,但又想味道并非一般的柠檬茶味,一定自有玄机。% g( S: D# W, `( a  f5 H0 u/ O


后来又在一家餐厅喝到差不多的金桔茶,朋友大赞好喝问我怎么做的,我哪里知道说你问餐厅啊,于是就特认真地找服务员来一问究竟。领班模样的人听了我们的问题说是用“冰块、糖和一些东西特制的。。。”,这不是废话吗,朋友说是秘方不外泄吧?领班陪笑着说:“不是不是,我这就去问问吧台具体做法。”然后,结果你也知道,领班从此消失了。8 D- g9 i/ E8 y3 I


至此,对于我这么个在美食方面喜欢刨根问底的人来说(我保证,其他方面我无此恶习),算是彻底激起了我的求知欲,不就是一金桔茶么,还能让老百姓在家做不出来?
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于是我上网搜,搜到金桔茶做法的确十分简单,不过需要一样特别的主料——“青金桔”,还别说以前真没听说过这物种,青色的金桔并非黄色金桔的年少轻狂版,而是自成一品种,我在市场寻摸了一番,没见着,于是上万能的淘宝搜,哈哈哈,果然搜到很多卖家。1 i5 H- L/ o" [7 M* ]) s. c


在海南的一个卖家那儿买了3斤青金桔,几天以后收到一个巨大的泡沫箱,打开一看,新鲜出炉的青金桔到货啦,虽然天热坏了不少,不过3斤也足够我胡吃海塞了。+ r5 x0 J8 t5 Y
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青金桔10个、绿茶2茶匙(10ml)、蜂蜜适量、冰块适量


做法:+ ?$ t# N1 q5 h% P2 b/ `

1、 传说中的金桔。9 X# X& m0 t" ?0 O

2、 将绿茶用1杯热水泡开晾凉待用。
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3、将金桔切成两半,也可以不切断或者纵切成四份尾部不切断,这样泡在水里看起来是一个。# W2 ^. G% H6 l: ]8 y
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4、在一个大的容器内放满冰块,再将金桔的汁液挤入,然后将金桔放入。

5、将绿茶水倒入容器内(过滤掉茶叶)。

6、按口味放入适量蜂蜜,充分搅匀即可。

 
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