近日，记者走访南昌市场发现，柠檬价格涨幅之大令人瞠目结舌。高涨的价格，令部分水果经销商开始惜售，追涨杀跌心态凸显。是什么原因导致鲜柠檬的涨价呢？记者进行了调查。 　　柠檬价格大涨 　　14日，记者走访南昌市部分超市和水果店了解到，近期鲜柠檬的销量大幅上升，部分水果店一天卖出的量相当于以往一周的量。 　　“从4月初开始，柠檬价格大幅上涨，以前一天我卖5斤左右，现在一天可卖10斤左右。”环湖路一家水果店老板熊女士告诉记者，销量的上升，带动鲜柠檬价格上蹿，平均从1.5元/个涨至4元/个。多家水果店老板均表示，近段时间鲜柠檬销量是去年同期的两倍。 　　随后，记者又走访了水果批发市场。一些批发商介绍，近一个多月来，鲜柠檬的销量呈现明显上涨的态势。“我店里过去一天约可批发出去20箱柠檬，现在价格不仅上涨了，每天的出货量也增加到了最少30多箱。”某批发商金先生介绍。 　　柠檬都去“泡水”了 　　“购买柠檬的消费群体以年轻女性居多。”不少水果店老板介绍，不少消费者都称购买鲜柠檬是为了用来泡水喝。那么为什么最近如此多的市民都热衷于购买鲜柠檬来泡水喝呢？记者采访了一些消费者。 　　“长期饮用柠檬水不仅可以美容，而且柠檬水是碱性水，可以中和人的酸性体质，提高人体抵抗力，减少很多疾病的发生。”26岁的周小姐在某房地产公司做文员策划，是一个柠檬水的忠实拥护者，她告诉记者，现在用柠檬泡水喝是最时尚健康的饮水方式，她身边有许多年轻女孩都在喝柠檬水。 　　柠檬水可改善人体酸碱失衡状况 　　喝柠檬水真的能中和人的酸性体质，提高人体抵抗力？一位医学专家告诉记者，健康人的血液是呈弱碱性的，但随着体外环境污染及不健康生活及饮食习惯，我们的体质逐渐转为酸性。酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力减退、便秘等，到医院检查不出什么毛病，如不注意改善，继续发展就会形成疾病，而85﹪的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。”医学专家介绍。 　　“柠檬具有强碱性，用柠檬泡水喝，可以有效中和体内的酸性物质，逐步地改善人们的酸性体质。”这位专家介绍，都市白领用柠檬泡水喝是有科学根据的。